Outdoor Dinner

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お泊り会の 夜。

 

雨もあがって 園庭で夕食です。

 

 

 

 

 

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メニューは ネバーランドカレー。

 

そして フルーツパンチ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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日が暮れたあとは・・・

 

 

 

 

 

 

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夏の夜の定番

 

花火。

 

 

 

 

 

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見るほうはいいけれど

 

仕掛けて 火をつける方は

 

そりゃ大変。

 

 

 

 

 

 

 

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熱い夏!

 

久良岐の夏!

 

 

 

 

 

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フルーツパンチ

 

 

 

 

 

 

 

 

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お泊り会

 

夕食のデザートを作りましょう。

 

「フルーツ パンチ」です。

 

 

 

 

 

 

 

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スイカにナイフを差し込む担任に

 

こどもも こんな視線を投げかけます。

 

 

 

 

 

 

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あ  できた!

 

 

 

 

 

 

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拍手が聞こえてきました。

 

 

 

 

 

 

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「ちょっと みんな すごくない?」

 

 

 

 

 

 

 

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大きな拍手の渦になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ハウスバーモントカレー

 

 

 

 

 

 

久良岐保育園が愛用するハウスバーモントカレー。

 

お鍋で煮込んだ野菜とお肉に

 

いよいよ ルゥ投入の時がやってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年は最後の過熱を給食室の設備でしたので

 

ルゥの投入も 給食室で。

 

 

 

 

 

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仕事は 最初から最後まで

 

しっかり完結。

 

箱を渡すと 

 

こういうことは あまりしたことがないのかな

 

・・・ そうそう遠足などに行って

 

キャンディーとかお菓子の袋だけを

 

「ハイ」って渡されることがあります。

 

そういう時にも

 

仕事は 最初から最後まで

 

しっかり自分で完結ね。

 

お菓子の袋は 自分で持ち帰りましょうって言います。

 

 

ハウスバーモントカレーのパッケージも

 

自分で開けるんですよ。

 

 

 

 

 

 

 

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内側のパッケージシールも

 

自分ではがすの。

 

開けたら 六つに割って下さいね。

 

わたしが言うのは ただそれだけ。

 

よく聞いていないと

 

何を言われているのかわからないよ。

 

 

 

 

 

 

 

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みんなの仕事はていねいで

 

これは おいしいカレーになること

 

まちがい なし!

 

 

 

 

 

 

 

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・・・ちょっと作りすぎたかな・・・

 

 

 

 

 

 

 

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夕ご飯 たのしみです!

 

 

 

 

 

 

 


たまねぎ

 

 

 

 

 

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ただ  むく。

 

ひたすら 皮を むく。

 

 

 

 

 

 

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上手ににむけた とか

 

がんばった とか

 

そういうことじゃないのね。

 

 

 

 

 

 

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ただ 心  直(すなお)に

 

たまねぎの皮を むく。

 

 

 

 

 

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みんな 黙々と。

 

直(すなお)な 時間。

 

 

 

 

 

 

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今日の献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の昼ごはん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

献立表には 

 

乳児中後期食「ささみの煮物」とありましたが

 

わたし…  ちょっと異議あり!

 

後期食のお友だちの食の風景をみてきましたが

 

こんな献立にするのはどうでしょうか。

 

調理の予定では ささみを後期食にふさわしい大きさに切り

 

出汁で煮て うすく味をつけ

 

片栗粉を用いて薄いとろみをまとわせる でした。

 

これで悪い!というわけではないですが

 

こんなのは いかがでしょう。

 

 

ささみをまな板の上に乗せ包丁でたたきます。

 

お魚の鯵のたたきを作る感じです。

 

そこに玉ねぎのみじん切りを混ぜ

 

少しの塩と片栗粉で粘りをだし

 

小判型に成型したら フライパンで焼く。

 

 

こどもの様子をみていると

 

歯のはえ方も違うし

 

その子の「ひとくち」の大きさと

 

「ひとくち」の量もちがう。

 

それぞれ手づかみかスプーンで

 

自分でお口にいれるのですが

 

こんなにお口に入れちゃって大丈夫ですか…と思う

 

おこさんもいますし

 

のんびりやさんのおこさんもいます。

 

 

 

それで今日のハンバーグは

 

こどものお口より大きいサイズのハンバーグにしました。

 

理論的には自分のお口より大きなものは食べにくい。

 

こどもが手づかみでも 自分で食べるということを

 

久良岐保育園では大切にしています。

 

そして こどもが自分で食べ物を「かじりとる」ことも

 

とても重要なことだと考えています。

 

こどもが自分で食べて 自分でかじりとって

 

あ〜 このくらいの量の一口が

 

とってもよく噛めるし ごっくんもできるし

 

おいしく感じるなぁ と体験し覚えてほしいのです。

 

それで今日のハンバーグは ちょっと大きめ。

 

お口の幅より大きくなっているので一口は無理です。

 

どうぞ かじりとってみてね。

 

この適度な焼き目も お味になっていますよ〜。

 

 

 

 

 

 

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お食事中

 

ちょっと失礼します。

 

写真を撮らせてね。

 

 

 

 

 

 

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カメラをむけたら

 

コップを口に大サービスでしょうか。

 

 

 

 

 

 

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つくし組のお友だちも お食事中。

 

 

 

 

 

 

 

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今日もごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

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こども と すいか

 

 

 

 

 

 

「すいか」

 

 

 

 

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・・・ちょっと

 

   ちいさく ない? ・・・

 

 

 

 

 

 

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ちいさく切り分けられちゃったすいかだからこそ

 

食べ足りない気持ちも働いて

 

あきらめきれない。

 

 

 

 

 

 

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もう少し食べたい気持ちが

 

すいかの皮を手放せないでいる。

 

 

 

 

 

 

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食べ終わり はわかっちゃいるが

 

まだ うっすら甘いんだよな。

 

わたしも 飲み終わったヤクルトの容器に

 

ちょっとだけお水を入れて

 

余すところなくヤクルトを味わったり

 

カルピスの(今はペットボトルみたい)ビンの

 

最後のさいごに水をいれて上下に振って

 

あのうす甘い半透明の白い液を

 

大事に飲んでいた人です。

 

(カルピスは今でも!)

 

 

 

 

 

 

 

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すいかの皮。

 

お友だちと「どこまで食べられるか競争」を

 

あなたはしたことが ありますか?

 

あまりお勧めはできませんが

 

その気持ち とってもわかる!

 

 

 

 

 

 

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時々 こどもが聞くんです。

 

「せんせ〜 すいか 食べた〜

 これで いいぃ?」 ってね。

 

 

だから わたしは答えます。

 

「お好きなところまで どうぞ」ってね。

 

 

 

 

 

 

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そうすると 

 

ちょっと安心したように皮を手放さずにいる子

 

くやしいけど 今日はこれでおしまい!って

 

皮を片付けにいく子

 

さまざまです。

 

 

 

 

 

 

 

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いつもながらこどもはとってもかわいい存在なのですが

 

すいか と こども というテーマで

 

カメラ越しに見ていると

 

いつもとはちがう表情に出会ったりもします。

 

 

 

 

 

 

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今日は 七夕のお集まり。

 

給食は異年齢でグループを作り

 

バイキングで食べました。

 

 

 

 

 

 

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まもなく本格的な

 

すいかの季節がやってきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お昼ごはん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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12時 給食が始まります。

 

 

 

 

 

 

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今日は パン。

 

 

 

 

 

 

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年長クラスは お膳(又は座机)と座布団のお席。

 

 

 

 

 

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おかずは自分でよそってね。

 

 

 

 

 

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今日のおかずは 何でしょうね。

 

 

 

 

 

 

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多少の順番を待つのも お味のうち。

 

 

 

 

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いただきます。

 

 

 

 

 

 

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5月15日に園内で撮った画像を

 

写真館に載せました。

 

どうぞご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


休憩中です

 

 

 

 

 

 

 

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発表会の準備も ほぼ見通しがつき・・・・

 

 

 

 

 

 

 

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おむすびを食べながら

 

ちょっと ひといきです。

 

 

 

 

 

 

 

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おむすびのあとは・・・

 

 

 

 

 

 

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パン!

 

 

 

 

 

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わたしたちのチームワークも

 

舞台にのせる。

 

わたしのクラス とか

 

あなたのクラス とか

 

そういうのは 

 

もうどうでもよいことのようにさえ感じられる。

 

 

あしたは 発表会だ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


tomato

 

 

 

 

 

 

 

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保育園の「みんな」が集まってきた。

 

 

 

 

 

 

 

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tomato

 

 

 

 

 

 

 

 

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どのクラスも春からトマトを育てていて

 

「コンテスト」の結果が発表される。

 

 

 

 

 

 

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トマトは放置して

 

もじゃもじゃにして育てるのが一番!の

 

事務所チーム 最強!

 

わき芽を摘まない  もじゃもじゃにして

 

水は控えめ  乾燥させて育てるのが

 

わたしはいいと思います。

(個人的な感想です)

 

 

 

 

 

 

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それにしても 先生方って

 

すごい!

 

トマトを植えて 育てる計画と過程

 

その結果を 様々な方法で

 

眼に見え 身体を動かし 身体で感じて

 

今度は全体 「みんな」の活動につなげている。

 

それぞれのクラスが表彰され

 

表彰状のタイトルが とってもポジティブですてき!

 

 

 

 

 

 

 

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栄養分析の学びもあり。

 

 

 

 

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トマトのお面も

 

実に簡単そうに 

 

だれでも作れるかのように見えるが

 

作ってみてください。

 

そんなにうまくは作れません。

 

先生方って すごいんです。

 

 

 

 

 

 

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保育って こどもに何かを教えるのではなくって

 

総合的な活動 営みなんじゃないだろうか・・・

 

 

 

 

 

 

 

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7月19日 ひまわり組

 

 

 

 

 

 

 

 

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毎月一度の音楽(療法的)指導。

 

 

 

 

 

そのころ 給食室では・・・

 

 

 

 

 

 

 

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揚げワンタンの調理真っ最中!

 

こちらは乳児クラスの 揚げワンタン。

 

 

 

 

 

 

 

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ひまわり組は 自分でごはんもおかずもよそう。

 

まったく同じ大きさのワンタンの皮だったが

 

わずか数グラムはワンタンの具にも多い少ないがあり

 

なおかつ揚げた時のふくらみで

 

それぞれ微妙に違う三角形にできあがる。

 

だから子どもは 選ぶんです!

 

ワンタンを!

 

そりゃ 当然ですよ!

 

 

お目当てのワンタンがあるんでしょうな。

 

それぞれに。

 

 

 

 

 

 

 

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あら さっきまで給食室のサポートで

 

ワンタンを作っていたK主任。

 

ひまわり組の給食準備を見ています。

 

この写真

 

ずいぶん遠くからズームで撮っているので

 

主任の意図までは わからない。

 

 

 

 

 

 

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なんだか 座り込んじゃった・・・

 

 

 

 

 

 

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揚げワンタン  おいしかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

※7月19日撮影の画像を後日写真館にアップしていきます。

 

    写真館に画像を載せました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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